Bulizio

II BULIZIO è un composto di more e luce nato da (un'accurata selezione delle migliori uve di Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Esuberante aromaticamente, pieno e vellutato al gusto, profondo nella tessitura tannica. Un grande vino affinato In legno per 12 mesi

UVAGGIO

Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot

VINIFICAZIONE

Tradizionale in rosso con macerazioni della durata di 21 giorni condotte alla temperatura di 28 gradi in piccoli tini di acciaio inox termocontrollati.

AFFINAMENTO

In botte grande da 25HI di roverella Toscana per 12 mesi e successivamente in vasche inox per 3 mesi. In bottiglia per 24 mesi